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Panorama Tecnológico e Regulatório

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Tecnologias emergentes para a produção de proteínas alternativas

Uma empresa de alimentos precisa uma análise do panorama tecnológico e regulatório do ecossistema de proteínas alternativas, com foco em seu crescimento e infraestrutura de fabricação.

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Novas Tecnologias de Embalagem para Alimentos Plant-Based

Uma empresa de alimentos plant-based busca soluções de embalagem inovadoras que prolonguem a vida útil dos produtos, reduzam o desperdício de alimentos e atendam às demandas dos consumidores por embalagens mais sustentáveis.

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Alegações de Saúde em Alimentos Plant-Based

Uma empresa que produz bebidas vegetais enriquecidas com vitaminas e minerais deseja fazer alegações de saúde em seus rótulos, mas precisa entender as regulamentações específicas para esse tipo de produto em diferentes mercados.

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Impacto da Inteligência Artificial no Desenvolvimento de Produtos Plant-Based

Uma empresa de alimentos plant-based deseja utilizar a inteligência artificial (IA) para otimizar o desenvolvimento de novos produtos, mas precisa entender as aplicações, os benefícios e os desafios dessa tecnologia no setor.

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